top of page
מתכונים
תבשיל חזה עוף/טופו בקארי אדום
ניתן לאכול עם 4 כפות אורז לפי כמות המותרת בתפריט או עם ברוקולי מאודה
ערך תזונתי למנה
חלבונים ליח׳
31
סה״כ חלבון
17
קלוריות ליח׳
316
סה״כ קלוריות
1580
רכיבים
ל5 מנות
קארי אדום 50 גרם
חצי קילו חזה עוף חתוך לרצועות /600 גרם טופו
כוס קרם קוקוס
כף חמאת בוטנים
כף רוטב סויה
צרור כוסברה
3 בצל אדום
3 שיני שום
כף שמן זית
הוראות הכנה
בסיר רחב מחממים שמן זית מוסיפים את נתחי פילה העוף צורבים משני הצדדים
ומוסיפים פרוסות בצל אדום, מטגנים קלות.
מוסיפים את רוטב הסויה, כף חמאת בוטנים, את קרם הקוקוס מערבבים היטב עד אחידות מכסים ומבשלים כ5 דק.
מוסיפים את נתחי העוף לרוטב ומכסים את הסיר
מבשלים עוד כרבע שעה ומוסיפים את הכוסברה. מערבבים ומגישים לצד אורז לבן(לפי כמות המותרת בתפריט) או פרחי ברוקולי מאודים.
בתיאבון
bottom of page